(资料图)
六月的香格里拉,在连续两个星期的降雨过后,迎来了品尝“红伞伞白杆杆”的季节。在金沙江边的大山深处,一种应季的美味也正在悄然生长,它就是野生香菌。野生香菌是一种生长在木材上的真菌,味道鲜美,香气沁人,营养丰富。但由于野生香菌的菌丝对木材的腐烂程度以及周围环境的温度、湿度有很高的要求,所以产量比较少。
温馨提示:
野生菌美味
食用须谨慎
预防食用野生菌中毒
保障舌尖上的食品安全
(来源:迪庆州广播电视台)
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