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有关素炒手撕包菜的做法_手撕包菜的做法这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于素炒手撕包菜的做法_手撕包菜的做法的相关内容。

1、用准备好的食材，白菜洗净，干辣椒切成小块，大蒜切片。

2、蔬菜用手撕成小块后，尽量控制水分含量。

3、锅中放入适量油，加热，关小火，放入蒜片使其变香，再放入干辣椒和胡椒粉使其变香。

4、加入撕好的白菜，翻炒至八成熟，加入适量酱油和老陈醋，来回翻炒均匀至熟。加少许糖使味道更鲜美，再加入适量盐和鸡精调味即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。