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截至2023年5月16日收盘，一鸣食品(605179)报收于10.75元，下跌1.47%，换手率1.45%，成交量8831.0手，成交额954.78万元。

5月16日的资金流向数据方面，主力资金净流出32.81万元，占总成交额3.44%，游资资金净流入48.27万元，占总成交额5.06%，散户资金净流出15.46万元，占总成交额1.62%。

一鸣食品2023一季报显示，公司主营收入5.78亿元，同比上升3.98%；归母净利润457.78万元，同比上升111.46%；扣非净利润294.16万元，同比上升107.3%；负债率58.52%，财务费用422.66万元，毛利率29.33%。一鸣食品（605179）主营业务：主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务。。

该股最近90天内共有1家机构给出评级，增持评级1家。根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，一鸣食品（605179）行业内竞争力的护城河一般，盈利能力良好，营收成长性较差。财务可能有隐忧，须重点关注的财务指标包括：有息资产负债率、应收账款/利润率、应收账款/利润率近3年增幅、经营现金流/利润率。该股好公司指标0.5星，好价格指标2星，综合指标1星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星）

资金流向名词解释：指通过价格变化反推资金流向。股价处于上升状态时主动性买单形成的成交额是推动股价上涨的力量，这部分成交额被定义为资金流入，股价处于下跌状态时主动性卖单产生的的成交额是推动股价下跌的力量，这部分成交额被定义为资金流出。当天两者的差额即是当天两种力量相抵之后剩下的推动股价上升的净力。通过逐笔交易单成交金额计算主力资金流向、游资资金流向和散户资金流向。

注：主力资金为特大单成交，游资为大单成交，散户为中小单成交